Albacora a la plancha au Poivre con papas fritas
Arroz cremoso en bisque en camarones y camarones salteados, acompañados de pescado a la plancha en salsa agridulce y mayonesa cítrica
Mix hojas verdes, duraznos, semillas tostadas, cebolla encurtida y migas de pan de masa madre con dressing green gogges (a base de yogurth y ciboulette)
Malaya con puré de camote y chimichurri
(vegano) Pasta a base de sémola de trigo duro, pesto de albahaca y ricota de almendras